柳城县市场监管局执法人员开展食品安全隐患排查时，发现柳城县大埔镇某餐饮店的食品加工区的冰柜内冠进爽肚丝（猪肠头）未标明生产日期，涉嫌采购不符合食品安全标准的食品原料。执法人员对涉案食品原料依法实施行政强制措施。

    经查实，该食品属于预包装食品，是作为食品原料加工成食品对外经营。执法人员称，包装上没有生产日期，可能导致食品原料购买时已过保质期，会导致食品原料腐烂变质、微生物繁殖等情况，影响消费者身体健康。

      最后，执法人员依法没收食品，并对其罚款。

食品安全重于泰山，希望柳城餐饮行业经营者要时刻把安全放在第一位。

部分图片、信息来自南国今报

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